Za sve opcije molim te da se prijaviš ili registriraš!
Опис:
Мајк Полан (1955) е американски писател, новинар, активист и професор по новинарство. Во еден приказ на неговата кинга од 2006 година, Њу Јорк Тајмс го прозвал како “либерален интелектуалец за храната“. Тој е роден на Лонг Ајланд, во државата Њу Јорк. Дипломирал англиски јазик на универзитетот Колумбија. Мајк полан е автор на четири книги, меѓу кои се Дилема на сештојадците и Ботаника на желбите, и двете бест селери на Њу Јорк Тајм. Полан е и долгогодишен дописник на списанието Њу Јорк Тајмс и почесен професор по новинарство на Беркли. Во своите книги пишува за храната, всушност за тоа што јадат современите луѓе. Тој е голем противник на т.н. западен начин на исхрана, прехранбени индустрии и нутриционизам, бидејќи застапува теза дека сите треба да се вратат на конзумирањето на намирници кои ги користеле нашите баби, на природна и здрава исхрана. Исто така смета дека современиот начин на живот го уништил социјалниото и друштвено значење на појадување во кругот на семејството и пријателите, и дека треба да се вратат на тој начин на исхрана бидејќи тој има многу поширока функција од самото конзумирање на храна.
Серијата Готвење се состои од четири епизоди и се занимава со по една од четирите елементи кои се користат низ целата историја на готвењето: огин, вода, воздух и земја.
Oбработил/ла:
icemaher- Слично за гледање
- Коментари на филмот/серијата (3)
Jiro Dreams of Sushi (2011)
документарен
In the basement of a Tokyo office building, 85 year old sushi master Jiro Ono works tirelessly in his world renowned restaurant, Sukiyabashi Jiro. As his son Yoshikazu faces the pressures of stepping...
A Cook Abroad (2015)
реалити тв
Celebrity chefs try out different recipes from around the world.
Somebody Feed Phil (2018)
документарен
Phil Rosenthal, kreator sitcoma „Svi vole Raymonda”, putuje svijetom i istražuje lokalnu kuhinju i kulturu Bangkoka, Lisabona, Ciudad de Méxica i mnogih drugih mjesta.
За коментирање мора да бидете пријавени!
The Legend Of
16.04.2016. 22:29
Moderator
16.04.2016. 15:58
Serija je prevedena TITLOVI
I malo zanimljivosti
http://wol.jw.org/hr/wol/d/r19/lp-c/2004685
http://www.tehnologijahrane.com/enciklopedija/proizvodnja-psenicnog-brasna
http://www.tehnologijahrane.com/enciklopedija/vrste-testa
http://www.blog.vinotekabeograd.com/sirevi/
http://winematch.rs/taledjo/
http://vinotekabeograd.com/pages.php?pageid=27
Junior translator
31.03.2016. 12:44
Cooked (2016)